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Gómez Cruzado Blanco de 2º año 2019

Gómez Cruzado Blanco de 2º año 2019

8,95 €

Una de las mejores añadas para los blancos en Rioja, de los últimos 10 años.

 

La Bodega más pequeña del mítico barrio de la estación de Haro, elabora este vino, a partir de viuras y tempranillo blanco de un solo pago.

Descripción

Una de las mejores añadas para los blancos en Rioja, de los últimos 10 años.

 

La Bodega más pequeña del mítico barrio de la estación de Haro, elabora este vino, a partir de viuras y tempranillo blanco de un solo pago.

Esmerada elaboración y saber hacer de esta bodega sin tolva, para embotellar un blanco riojano fresco, frutal, voluminoso y de buena persistencia.

Creemos que tiene una nariz muy atractiva y una boca muy gastronómica, que lo hace un blanco para disfrutarlo sin miramientos.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Joven

  • Variedad de Uva:

    VIURA 75% TEMPRANILLO BLANCO 25%

  • Añada:

    2019

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación:

    RIOJA

  • Alérgenos:

    CONT SULFITOS

  • Envejecimiento:

    50%, 5 meses sobre lias en hormigon, 50%, 5 meses sobre lias en barrica sin tostar

  • Vol. Alcohólico::

    13,10%

Bodega

Gómez Cruzado:

Gómez Cruzado es la bodega boutique del mítico barrio de la estación de Haro. Caracterizada por elaborar unos vinos muy cuidados y finos, y jugar con el coupage entre garnacha y tempranillo (principalmente) creando un sabor distinguido e inconfundible. 

Gómez Cruzado

Nota de Cata

  • Vista:

    Color oro nuevo, muy atractivo, limpio y brillante.

  • Nariz:

    Intensa pero delicada, flores blancas y fruta fresca, sobre todo fruta blanca. Cierto carácter vegetal, como hierba recién cortada. También aparecen notas más puras procedentes del suelo: tiza y piedra caliza mojada.

  • Boca:

    El inicio en boca es amplio, se nota la crianza sobre lías. Pero lejos de ser pesado, aparece pronto una acidez cítrica que lo hace ágil y apetecible.

Viñedo y elaboración

  • Vinificación:

    Prensado ligero, con un 50% de raspón aproximadamente en prensa. Toda la Fermentación alcohólica en inoxidable a una temperatura constante de 16ºC. Posteriormente una parte del vino pasa 5 meses en barrica de roble francés (sin tostar, domada al vapor) con sus lías finas y el resto se cría también con sus lías finas en un depósito de hormigón. 

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