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Otazu Rosado Merlot 2020

Otazu Rosado Merlot 2020

8,25 €

Un rosado que llega entero al invierno.

Descripción

Un rosado que llega entero al invierno.

Todas las calles del pago de Otazu se orientan de norte a sur para aprovechar al máximo las horas de luz. 

Este vino rosado, elaborado a partir de las mejores uvas merlot, parece contener en su aspecto esos amaneceres y esos atardeceres de otoño, bien aprovechados en el viñedo, justo antes de ser recolectado. 

Color rosado cautivador, golosa nariz con frutos rojos y notas lácticas, nos muestra sin tapujos, el potencial de un varietal, que según  algunos enólogos, se comporta de forma indomable en el viñedo.

Nuevamente encontramos  volumen en un vino de otazu, frescura y elegancia...que al igual que la historia, la naturaleza y el arte...parecen sostener, los vinos de Otazu.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Joven

  • Variedad de Uva:

    MERLOT 100%

  • Añada:

    2020

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación:

    NAVARRA

  • Alérgenos:

    CONT SULFITOS

  • Vol. Alcohólico::

    13,50%

Bodega

Otazu:

Es una bodega increíble en todos los aspectos, pruebe sus vinos y no pierda la oportunidad de visitarla.

Otazu

Nota de Cata

  • Vista:

    Color muy parecido a la frambuesa, tiene una capa media muy limpia y brillante. 

  • Nariz:

    En nariz es una contundente mezcla de frutas rojas y del bosque con recuerdos a golosinas como el palote.

  • Boca:

    Tiene una boca estructurada, con buen cuerpo, volumen y peso de fruta, de tacto sedoso, con final fresco y aromático.

Viñedo y elaboración

  • Vinificación:

    Se elabora por el tradicional método del sangrado, para preservar al máximo la calidad de la fruta y mantener la personalidad y singularidad de la variedad. Tras una maceración en frio de ocho horas en la que el mosto adquiere su color rojo característico, se realiza la fermentación a temperatura controlada durante 15 días.

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