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Malón de Echaide Roble Garnacha 2019

Malón de Echaide Roble Garnacha 2019

3,60 €

Entrega....un bonito nombre para un  vino con el homenajean el esfuerzo de los agricultores del valle del Queiles.

Descripción

Entrega....un bonito nombre para un  vino con el homenajean el esfuerzo de los agricultores del valle del Queiles.

Elaborado a partir de vasos viejos de garnacha de la falda del Moncayo, este vino con algo de fina crianza para darle asiento y redondearlo, nos resulta fácil, frutal, versátil, directo y de buen paso.

No sólo  de rosado vive Malon de Echaide, otro vino perfecto para una chuletas al sarmiento, Y si es en vendimia y en la viña...toda una experiencia.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Roble

  • Variedad de Uva:

    GARNACHA

  • Añada:

    2019

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación:

    NAVARRA

  • Alérgenos:

    CONT SULFITOS

  • Envejecimiento:

    3 meses de barrica

  • Vol. Alcohólico::

    13,50%

Bodega

Malón de Echaide:

Bodega cooperativista ubicada en el corazón del valle del Queiles, fundada en 1951

Malón de Echaide

Nota de Cata

  • Vista:

    De color cereza picota con destellos granates en el ribete, limpio y contundente.

  • Nariz:

    Intenso en nariz, clara presencia de fruta compotada y ligeros toques a especias.

  • Boca:

    Explosión de fruta madura a la entrada, con unos taninos vivos propios de un vino joven, el final es largo y muy agradable.

Viñedo y elaboración

  • Vinificación:

    Vino elaborado 100% con uvas de la variedad garnacha. Tras una cuidada selección de las garnachas mas óptimas para este vino llegan las uvas a la bodega donde son despalilladas y pasan a macerar en depósitos de hormigón a temperatura controlada, esta maceración se alarga lo máximo posible para sacar mas aromas frutales al vino. Después de las fermentaciones el vino pasa 3 meses en barricas de roble americano de segundo y tercer año antes de ser embotellado donde permanecerá al menos 6 meses antes de salir a la calle. 

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