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Gómez Cruzado Crianza Magnum 2017

Gómez Cruzado Crianza Magnum 2017

19,00 €

Un vino para conocer lo que están haciendo en esta bodega centenaria 

Unas 100.000 botellas son todas las que han elaborado de este vino que no deja indiferente al aficionado, y que suele gustar mucho a quienes no han probado muchos vinos.

Descripción

Un vino para conocer lo que están haciendo en esta bodega centenaria 

Unas 100.000 botellas son todas las que han elaborado de este vino que no deja indiferente al aficionado, y que suele gustar mucho a quienes no han probado muchos vinos.

Es un  blend de 80% tempranillo de Sierra Cantabria y un 20% de garnacha del alto Najerilla.

Vendimiado todo de forma manual, llega en cajas pequeñas a la bodega, y allí se elabora un tinto fino y sin maquillajes, utilizando barricas de origen americano y francés, de tostado suave, para ensamblar los vinos tras su crianza. 

Es un vino limpio, bien trabajado, sedoso y con persistencia media alta.

Un Rioja con espíritu moderno,  pero clásico  en su elegancia y en su redondez.

Para nosotros, uno de los crianzas del momento, hecho con mimo, y del que no nos cansamos...

Ficha técnica

  • Tipo:

    Crianza

  • Variedad de Uva:

    TEMPRANILLO 80% GARNACHA 20%

  • Añada:

    2017

  • Volumen:

    1,5

  • Denominación:

    RIOJA

  • Alérgenos:

    CONT SULFITOS

  • Envejecimiento:

    Crianza de 12 meses en barricas de roble mayoritariamente americano.

  • Vol. Alcohólico::

    14,30%

Bodega

Gómez Cruzado:

Gómez Cruzado es la bodega boutique del mítico barrio de la estación de Haro. Caracterizada por elaborar unos vinos muy cuidados y finos, y jugar con el coupage entre garnacha y tempranillo (principalmente) creando un sabor distinguido e inconfundible. 

Gómez Cruzado

Nota de Cata

  • Vista:

    Vino de capa media, color rojo cereza. Limpio y brillante.

  • Nariz:

    En nariz es eminentemente frutal, cereza, lácteos, especias, vainillas, fino y complejo.

  • Boca:

    En boca es ágil, fácil de beber, pero con buena persistencia y frutosidad.

Viñedo y elaboración

  • Vinificación:

    Elaborado con esmerada selección de las uvas tempranillo y garnacha de diferentes zonas, recolectadas y transportadas a bodega en cajones y posterior selección de racimos en bodega. Proceso de maceración prefermentativa en frio con remontados diarios en depósitos de acero inoxidable. Posterior crianza de 12 meses en barricas mayormente de roble americano y posterior embotellado; donde permanecerán como mínimo 12 meses antes de salir al mercado. 

  • Embotellado:

    Este vino ha sido embotellado en doble botella o "Magnum". Este modelo lleva en una sola botella el doble de cantidad de vino que una botella normal pero con la misma cantidad de oxigeno, lo que hace que su evolución en botella sea mas lenta que el de la botella de 0,75 al tener menor media de oxigeno por cantidad de vino. Además estéticamente es una botella que viste mucho una mesa y la hace perfecta para un regalo.  

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