Un concepto alejado de convencionalismos que habitualmente, rodean al mundo del vino....Más fácil de comprender y más fácil de disfrutar. Un vino joven elaborado de forma sencilla pero muy cuidada, que da como resultado una pequeña joya, accesible, de trago largo y repleto de fruta.
Gómez cruzado, la bodega boutique del barrio de la estación de Haro, nos ha sorprendido con esta delicia...que tiene su origen en el valle del Río Cárdenas, en el alto Najerilla.
Objetivo: Elaborar vinos jóvenes de alta calidad, aprovechando la frescura de la garnacha, de una zona poco habitual para la elaboración de tintos.
Para lograr esto, han alquilado una pequeña bodega en la zona, así aseguran el control del viñedo y las uvas en inmejorables condiciones.
Un vino asequible para todos los públicos que no podéis dejar de probar.
Tipo:
JOVEN
Variedad de Uva:
GARNACHA 88% TEMPRANILLO 12%
Añada:
2021
Volumen:
0,75
Denominación:
RIOJA
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Vol. Alcohólico::
14,50%
Gómez Cruzado:
Gómez Cruzado es la bodega boutique del mítico barrio de la estación de Haro. Caracterizada por elaborar unos vinos muy cuidados y finos, y jugar con el coupage entre garnacha y tempranillo (principalmente) creando un sabor distinguido e inconfundible.
Vista:
Intenso color rojo cereza picota con ribetes violáceos, propios de un vino joven de sus características.
Nariz:
Fruta fresca, moras silvestres y notas balsámicas y de regaliz.
Boca:
La entrada es fresca y muy agradable, un paso amable y sutil con un final inesperado de regaliz.
Temperatura de servicio:
Se recomienda una temperatura ligeramente mas fresca, entre 14º y 16º.
Vinificación:
Elaboración en depósitos de Inoxidable. con levaduras autóctonas, uva despalillada y no estrujada. Bajo régimen de remontados y maceraciones cortas. Crianza sobre lías durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado:
60.000 botellas.
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