Casi 4 años de Crianza entre barrica y botella, este Carmelo Rodero Reserva es increíblemente redondo y equilibrado. Sus uvas proceden de viñedos de más de 45 años de antigüedad, con el mimo y cuidado en su selección que caracteriza a esta bodega.
Carmelo Rodero Reserva es uno de los mejores exponentes de Ribera de Duero. Una demostración excepcional de hasta dónde puede llegar su tempranillo envejecido, con un toque de Cabernet Sauvignon que lo hace único y reconocible. Un vino muy interesante que deleitará a los amantes del tanino bien domado, con infinidad de matices y sensaciones agradables en su retrogusto. Para no fallar.
Tipo:
RESERVA
Variedad de Uva:
TEMPRANILLO 90% CABERNET SAUVIGNON 10%
Añada:
2020
Volumen:
0,75
Denominación:
RIBERA DEL DUERO
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Envejecimiento:
21 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS
Vol. Alcohólico:
15%
Carmelo Rodero:
Carmelo Rodero se caracteriza por marcar una diferencia con respecto a otros vinos de Ribera de Duero. Quizá sea por la privilegiada altura o la ubicación de sus viñedos, en la zona más meridional de la Denominación, los ensamblajes elegidos o el saber hacer de esta familia, que lleva más de un siglo en el mundo del vino.
Vista:
Rojo cereza intenso.
Nariz:
Fruta muy madura y fresca, con intensas notas de frutas negras, toques especiados, complejos y elegantes.
Boca:
Goloso y equilibrado, con un final persistente.
Temperatura de servicio:
Recomendamos servir Carmelo Rodero reserva entre 14 y 16 ºC.
Clima:
Cosecha marcada por unas temperaturas medias, invierno frío con grandes nevadas y heladas y primavera cálida y lluviosa. El resultado se traduce en una vendimia excelente.
Vinificación:
Se elabora mediante gravedad con uso de OVI.
Envejecimiento:
Fermentación maloláctica en barrica y posterior crianza de 21 meses en barricas de roble francés.
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