Tipo:
AUTOR
Variedad de Uva:
TEMPRANILLO 75% CABERNET SAUVIGNON 10% MERLOT 15%
Añada:
2021
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
RIBERA DEL DUERO
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Envejecimiento:
17 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS
Vol. Alcohólico:
15%
Carmelo Rodero:
Carmelo Rodero se caracteriza por marcar una diferencia con respecto a otros vinos de Ribera de Duero. Quizá sea por la privilegiada altura o la ubicación de sus viñedos, en la zona más meridional de la Denominación, los ensamblajes elegidos o el saber hacer de esta familia, que lleva más de un siglo en el mundo del vino.
Vista:
Color granate intenso.
Nariz:
Aromas a frutas negras maduras y especiadas. Fusión de los aromas primarios y terciarios.
Boca:
Vino con cuerpo, muy equilibrado. Vino persistente y agradable.
Clima:
Invierno con grandes precipitaciones que hicieron que el suelo guardase buenas reservas. Verano caluroso pero estable que favoreció la maduración de la uva y por tanto la cosecha y la posterior elaboración.
Vinificación:
Elaboración propia sin bombeos.
Envejecimiento:
Fermentación maloláctica en barrica y posterior crianza de 17 meses en barricas de roble francés.
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