Para degustar el Prado Enea de Muga vino hacen falta 7 años, y después de probarlo, pocos nos parecen.
Este gran reserva reúne las uvas autóctonas de la Rioja Alta en un coupage excepcional: predomina el tempranillo, en convivencia con la garnacha, el graciano y el mazuelo. Todas ellas de los viñedos próximos a Haro, en las faldas de los montes Obarenes.
Descubre el vino más clásico de Muga, un gran reserva de manual, complejo y redondo, con el sabor diferencial de La Rioja Alta y el sello de una bodega centenaria.
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Tipo:
GRAN RESERVA
Variedad de Uva:
GARNACHA
GRACIANO
MAZUELO
TEMPRANILLO
Añada:
2016
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
RIOJA
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Envejecimiento:
36 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCES Y AMERICANO
36 MESES EN BOTELLA SIN DEGÜELLE
Vol. Alcohólico:
13,50%
Vista:
De color rojo cereza, profundo y brillante, con ribetes granates.
Nariz:
En Prado Enea se distinguen aromas a frutas del bosque y frutos rojos maduros, dando paso a notas procedentes de la madera como aromas de vainilla, cacao, coco y matices tostados.
Boca:
Entra goloso, jugoso, con un cuerpo medio aterciopelado y una sensación intensa de plenitud. La acidez se siente de forma agradable acompañada con su frescura. Los taninos bien maduros dejan un trago final largo y muy persistente, que vaticina su potencial de envejecimiento.
Suelo:
Sus suelos son arcillo-calcáreos y son los suelos más frescos de la Rioja Alta, a unos 550m, por eso las uvas de Prado Enea, junto con las de Torre Muga, son las últimas en madurar y en entrar a la bodega.
Vinificación:
Las uvas de Prado Enea Gran Reserva se recogen las últimas, pues su ubicación es la más fresca de la zona de Haro, al noroeste de la ladera del monte, en los municipios de Sajazarra, Cellorigo y Fonzaleche. Una vez seleccionadas, fermentan en tinos de roble las primeras dos o tres semanas, hasta que el mosto se pasa a barricas de roble francés y americano, donde realizarán la segunda fermentación y descansarán 36 meses. Tras su paso por la madera, reposará en botella otros 36 meses. En Prado Enea Gran Reserva 2016 se produjeron 117.808 botellas.
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