Recaredo Serral del Vell Brut Nature

Recaredo es una bodega pionera en la viticultura biodinámica y las crianzas extremas, elaborando espumosos de culto con la esencia del terruño. Ubicada en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona), es la bodega de referencia en la elaboración de espumosos de larga crianza bajo la marca Corpinnat. Su metodología técnica es estrictamente biodinámica, basada en el uso exclusivo de variedades autóctonas, crianzas mínimas de 30 meses con tapón de corcho natural y el degüelle manual a temperatura de cava. El proyecto destaca por su compromiso con el terruño calcáreo y la ausencia total de azúcar añadido (Brut Nature), logrando vinos de una finura y profundidad incomparables.