Pernot Gevrey Chambertin

Pernot Père & Fils es precisión y elegancia en Gevrey-Chambertin, trabajando el carácter estructurado y mineral de la Côte de Nuits. Ubicada en la prestigiosa zona de la Côte de Nuits, esta bodega ha expandido su maestría técnica desde sus orígenes en los blancos hacia los tintos estructurados de Gevrey-Chambertin. Pura interpretación de la uva pinot noir cultivada en suelos arcillo-calcáreos, buscando capturar la potencia y el cuerpo que definen a esta denominación. El proyecto destaca por un manejo meticuloso de la extracción y crianzas equilibradas en roble francés, dando como resultado vinos de una finura excepcional, con taninos sedosos y la profundidad característica de los grandes terruños de Borgoña.