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Finca La Emperatriz

Finca La Emperatriz

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Finca La Emperatriz Tinto es la máxima expresión del histórico terruño de Baños de Rioja, reconocido oficialmente como Viñedo Singular. Elaborado por la familia Hernáiz a partir de cepas viejas de Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura, este tinto de alta gama pasa una esmerada crianza de más de 14 meses en barricas de roble francés y americano. Ofrece un perfil sofisticado, fresco y atlántico, donde conviven notas de fruta negra fresca, recuerdos florales, especias finas y una boca de taninos nobles y pulidos.

Descripción

Finca La Emperatriz Tinto, esta elaborado por la familia Hernáiz en Baños de Rioja, D.O.Ca. Rioja y es una de las referencias más prestigiosas de la denominación, reconocido bajo la distinguida categoría de Viñedo Singular.

La personalidad técnica de este vino reside en su terruño histórico, una finca singular situada en el extremo noroccidental de Rioja Alta a casi 600 metros de altitud, con un suelo cubierto por una densa capa de cantos rodados sobre fondo franco-arenoso. Elaborado a partir de un ensamblaje mayoritario de Tempranillo complementado con Garnacha y un toque de Graciano y Viura de cepas viejas de más de 60 años, se cría durante aproximadamente 14 a 18 meses en barricas de roble francés y americano. Destaca por su frescura de corte atlántico, su finura aromática, taninos aterciopelados y una mineralidad elegante.

La historia de Finca La Emperatriz se remonta al siglo XIX, cuando perteneció a Eugenia de Montijo, emperatriz de Francia. Ubicada en una de las zonas más frías y septentrionales de la D.O.Ca. Rioja, la finca se asienta sobre un suelo singular repleto de cantos rodados y cascajos sobre una base caliza, lo que confiere al vino una elegancia y una tensión mineral inconfundibles. Al comprar Finca La Emperatriz Tinto, incorporas a tu catálogo un vino de finca excepcional, avalado por las más altas puntuaciones de la crítica y con un gran potencial de guarda.

Ficha técnica

  • Variedad de Uva:

    Garnacha
    Graciano
    Tempranillo
    Viura

  • Añada:

    2019

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Rioja

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    18 meses en barrica de roble francés y americano

  • Vol. Alcohólico:

    14,50%

Nota de Cata

  • Vista:

    Intenso color rojo picota brillante con limpios reflejos granate de capa media-alta, de gran limpidez y lágrima densa y glicérica en copa.

  • Nariz:

    Despliega recuerdos a fruta negra crujiente y roja fresca, sutiles notas florales de violetas, regaliz, especias dulces, cedro y un fondo mineral y de grava muy característico.

  • Boca:

    Destaca por una textura sedosa y envolvente, arropada por una acidez viva de corte atlántico que equilibra su estructura. Sus taninos son nobles y aterciopelados, despidiéndose con un final largo, seco, sumamente elegante y con un retrogusto balsámico y especiado.

  • Maridaje:

    Un tinto gastronómico de gran altura. Armoniza a la perfección con chuletones a la brasa, carnes rojas asadas, solomillo de ternera, guisos tradicionales de carne, piezas de caza menor, platos con setas y hongos de temporada, jamón ibérico de bellota y tablas de quesos curados de oveja.

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