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CVNE Imperial Reserva

CVNE Imperial Reserva

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Imperial Reserva de CVNE es una leyenda viva del vino español y uno de los tintos más reconocidos y premiados del mundo. Elaborado en Haro con uvas seleccionadas de viñedos viejos de Tempranillo, Graciano, Mazuelo y Garnacha, este icono de la D.O.Ca. Rioja realiza una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano. Destaca por su elegancia aristocrática, su perfecta integración de la fruta madura con notas balsámicas y especiadas, y unos taninos pulidos y sedosos.

Descripción

Imperial Reserva de la histórica bodega CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) es uno de los grandes emblemas mundiales de la D.O.Ca. Rioja y de la viticultura clásica en Haro (Rioja Alta).

Elaborado únicamente en añadas excepcionales a partir de viñedos viejos propios de Villalba, Briones y Torremontalbo, su perfil técnico se define por un ensamblaje tradicional riojano compuesto por Tempranillo y complementado con Graciano, Mazuelo y Garnacha. Tras una vinificación meticulosa en tinas de roble, el vino pasa por una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano, seguida de un reposo mínimo de 12 meses en botella antes de su comercialización. El resultado es un tinto noble, estructurado, complejo y con una capacidad de guarda legendaria.

La historia de Imperial comenzó en la década de 1920 y desde entonces se ha mantenido como el estandarte de la elegancia clásica riojana. Las uvas proceden de parcelas seleccionadas de más de 40 años situadas en pagos de Rioja Alta sobre suelos arcillo-calcáreos y aluviales, beneficiándose del clima atlántico que otorga frescura y longevidad a la uva.

Al comprar Imperial Reserva de CVNE, incorporas a tu catálogo una referencia imprescindible de prestigio universal, perfecta para coleccionistas, cartas de alta cocina y regalos de gran nivel.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Reserva

  • Variedad de Uva:

    Garnacha
    Graciano
    Mazuelo
    Tempranillo

  • Añada:

    2020

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Rioja

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    24 meses en barrica de roble francés y americano

  • Vol. Alcohólico:

    14%

Nota de Cata

  • Vista:

    Hermoso color rojo granate brillante con ribetes teja de capa media-alta, de aspecto limpio y lágrima densa y pausada en copa.

  • Nariz:

    Despliega capas de fruta negra madura, toques de regaliz y notas florales, arropadas por elegantes aromas terciarios de cedro, tabaco de pipa, cuero fino, clavo, cacao y un fondo balsámico sutil.

  • Boca:

    Entrada amplia, sedosa y majestuosa. En el paladar destaca por una estructura firme pero de taninos aterciopelados y pulidos por el tiempo. Mantiene una acidez viva que le aporta una frescura equilibrada y dinamismo, cerrando con un final largo, complejo, seco y marcadamente especiado.

  • Maridaje:

    Un vino gastronómico de primer orden. Marida a la perfección con carnes rojas a la brasa, chuletones de vaca madurada, lechazo o cochinillo asado al horno, guisos de caza mayor, platos de cuchara tradicionales, jamón ibérico de bellota y tablas de quesos curados de oveja.

Bodega

Cvne:

Fundada en 1879 en el Barrio de la Estación de Haro, CVNE es uno de los nombres más icónicos de Rioja. Su identidad técnica se basa en el respeto a la elaboración clásica riojana —largas crianzas y elegancia— combinada con una innovación constante (fueron pioneros en el uso de naves de vinificación por gravedad). Con viñedos en las mejores zonas de Rioja Alta y Alavesa, sus vinos son reconocidos por su equilibrio, su capacidad de guarda y una finura que nunca pasa de moda.

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