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Tomás Postigo 3º Año | Segunda...

Tomás Postigo 3º Año | Segunda Oportunidad

25,87 € 36,95 € -30%

¡Oportunidad Outlet / Segunda Oportunidad!

Una de las etiquetas más codiciadas y elegantes de la Ribera del Duero a un precio imbatible. Este Tomás Postigo Tercer Año conserva su líquido, sellado y corcho en condiciones 100% perfectas, pero su etiqueta exterior presenta manchas o roces debido a la rotura accidental de una botella contigua durante el transporte. Una ocasión irrenunciable para disfrutar de este vinazo (Tinto Fino ensamblado con Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, con 12 meses en roble francés) pagando sensiblemente menos únicamente por una tara estética exterior.

Nota: La etiqueta exterior puede presentar manchas o imperfecciones estéticas.

Descripción

Sección Segunda Oportunidad / Outlet de Vinos 

En esta categoría recuperamos botellas cuyo contenido permanece absolutamente intacto pero cuya presentación exterior sufrió un percance logístico. En este caso, el derrame de una botella vecina en la caja original manchó el papel de la etiqueta de este Tomás Postigo Tercer Año. Garantizamos máxima transparencia: el corcho se encuentra perfectamente sellado, la cápsula no presenta daños y el vino no ha estado expuesto a luz directa ni a variaciones de temperatura. Es la opción ideal si buscas la máxima calidad en copa para disfrutar en casa sin pagar el precio de la etiqueta impoluta.

Elaborado por el genial enólogo Tomás Postigo en Peñafiel, este vino es sinónimo de precisión técnica. Nace de un coupage dominado por la Tinto Fino (Tempranillo) y enriquecido con pequeñas proporciones de Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, procedentes de viñedos viejos situados entre 750 y 900 metros de altitud. Tras una fermentación con gravedad, realiza una crianza de aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés de grano fino. El resultado es un tinto potente pero de una finura aristocrática, caracterizado por sus aromas a fruta negra madura, toques balsámicos, especias finas y una boca sedosa y pulida.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Autor

  • Variedad de Uva:

    Cabernet Sauvignon
    Malbec
    Merlot
    Tinta Fina

  • Añada:

    2023

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Ribera del Duero

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    12 meses en barrica de roble francés

  • Vol. Alcohólico:

    15%

Nota de Cata

  • Vista:

    Intenso color rojo picota muy oscuro con ribete granate de capa alta, muy limpio, brillante y con una lágrima glicérica y densa.

  • Nariz:

    Elegante y de enorme complejidad aromática. Despliega capas de fruta negra madura, entrelazadas con matices balsámicos de eucalipto, toques de chocolate negro, tofe, pimiento asado sutil y finas especias dulces aportadas por el roble francés.

  • Boca:

    Entrada amplia, estructurada y muy elegante. En el paladar se muestra carnoso, con volumen y una carga de fruta sabrosa integrada con taninos finos y redondeados como la seda. Posee una acidez fantástica que aporta frescura y longitud, dejando un final largo, persitente y muy refinado.

  • Maridaje:

    Un tinto gastronómico de gran categoría. Combina a la perfección con chuletones de vaca vieja a la brasa, lechazo asado en horno de leña, solomillo al foie, piezas de caza mayor, estofados potentes de carne, cecina de león y quesos curados o viejos de oveja.

Bodega

Tomás Postigo:

Tomás Postigo es la bodega maestra de uno de los enólogos más veteranos de Ribera del Duero, centrada en la selección de viñedos de altura y ensamblajes precisos. Ubicada en Peñafiel (Valladolid), es el proyecto personal de uno de los nombres propios más respetados de la denominación de origen. Tomás es una figura legendaria, antes de fundar su propia marca en 2008, fue el artífice y director técnico de Pago de Carraovejas durante más de 20 años. Su enfoque actual se basa en la libertad creativa, trabajando junto a sus hijos para mantener un estilo que prioriza la finura y el ensamblaje preciso por encima de la potencia bruta. Apuesta por la elaboración por gravedad, el uso de levaduras autóctonas y una crianza en roble francés de grano fino extremadamente cuidada, utilizando uvas de pequeños viticultores de zonas altas para conseguir vinos que, pese a la potencia de la región, sorprenden por su frescura, elegancia y una capacidad de guarda excepcional.

Tomás Postigo
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