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Antídoto | Segunda Oportunidad

Antídoto | Segunda Oportunidad

11,16 € 15,95 € -30%

¡Oportunidad Outlet / Segunda Oportunidad!

La gran referencia de la Ribera del Duero soriana y estandarte del enólogo francés Bertrand Sourdais a un precio imbatible. Este Antídoto conserva su líquido, corcho y sellado en condiciones 100% óptimas, pero su etiqueta exterior presenta manchas o roces provocados por la rotura accidental de una botella contigua durante el transporte. Una ocasión fantástica para disfrutar de este tinto de culto (100% Tinto Fino de viñas viejas de altura con crianza en roble francés) pagando sensiblemente menos únicamente por una imperfección estética en el papel.

Nota: La etiqueta exterior puede presentar manchas o imperfecciones estéticas por derrame exterior.

Descripción

Sección Segunda Oportunidad / Outlet de Vinos

En este apartado rescatamos botellas cuya presentación exterior ha sufrido una pequeña tara estética en su paso por el almacén o el transporte, pero cuyo contenido interior está impecable. El derrame de una botella vecina manchó el papel de este Antídoto, pero te garantizamos total tranquilidad: el corcho está perfectamente sellado, la cápsula no presenta daños y el vino no ha estado expuesto a luz directa ni a alteraciones térmicas. Es la compra inteligente ideal para descorchar en casa un tinto de alta gama sin pagar por el envoltorio impoluto.

Elaborado por Bodegas Antídoto en San Esteban de Gormaz (Soria), este vino nace de una cuidada selección de viñedos viejos prefiloxéricos y de pie franco de Tinto Fino (Tempranillo) situados a casi 1.000 metros de altitud, sobre suelos de arenas, arcillas y guijarros calcáreos. Tras una vinificación respetuosa con fermentación espontánea, realiza una crianza de entre 8 y 10 meses en barricas de roble francés de 600 litros usadas. El resultado es un tinto que redefine la Ribera del Duero: atlántico, fresco, vertical, dominado por la fruta roja y negra silvestre, taninos sedosos y una mineralidad vibrante.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Autor

  • Variedad de Uva:

    Tinta Fina

  • Añada:

    2024

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Ribera del Duero

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    10 meses en barrica de roble francés

  • Vol. Alcohólico:

    14,50%

Nota de Cata

  • Vista:

    Atractivo color rojo picota brillante de capa media-alta con vivos reflejos violáceos. 

  • Nariz:

    Aromas de fruta roja y negra fresca, matices florales de violetas, sutil pimienta, hierbas de monte y un elegante fondo mineral y terroso.

  • Boca:

    Entrada fresca, sabrosa y envolvente. En el paladar se muestra ágil, fluido y vertical, sostenido por una acidez crujiente y taninos nobles muy pulidos. Final largo, placentero, seco y con un retrogusto marcadamente silvestre.

  • Maridaje:

    Excelente compañero gastronómico. Combina a la perfección con carnes rojas a la brasa, lechazo asado, chuletillas de cordero, guisos tradicionales de carne o legumbres, embutidos ibéricos, torreznos de Soria y quesos curados de oveja.

Bodega

Antídoto:

Bodegas Antídoto, ubicada en San Esteban de Gormaz (Soria), es una bodega que se dedica a la elaboración de vinos finos y únicos en la Ribera del Duero soriana. Fue fundada por su propietario, Bertrand Sourdais, es un apasionado del mundo del vino y ha trabajado en algunos de los viñedos más prestigiosos del mundo. Clara representación de su carrera es que es a él a quien debemos la fundación de Dominio de AtautaSourdais trabaja únicamente con viñas viejas de tempranilla y sigue los parámetros de la viticultura ecológica para controlar exhaustivamente los rendimientos, que en esta zona se caracterizan por ser más bien bajos para la tinta fina.

Antídoto
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