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Propiedad, Viñas Viejas de la Propiedad de Bodegas Palacios Remondo es el proyecto de Álvaro Palacios y su familia en Alfaro, D.O.Ca. Rioja. Es una de las referencias más emblemáticas y puras para entender el resurgimiento y la grandeza de la Garnacha en Rioja Oriental.
La identidad técnica de este vino reside en las parcelas históricas de viñedo viejo situadas en las faldas de la Sierra de Yerga, a altitudes de entre 550 y 650 metros sobre suelos pobres arcillo-calcáreos con cantos rodados. Elaborado al 100% con Garnacha Tinta procedente de agricultura ecológica estricta, fermenta con levaduras indígenas en tinas de roble y realiza una crianza de aproximadamente 14 a 18 meses en foudres y bocoyes de roble francés. Destaca por su perfil aéreo, mediterráneo-fresco, con gran carga de fruta roja silvestre, notas florales de monte bajo y una textura envolvente y sedosa.
La concepción de este vino responde a la recuperación del patrimonio vitícola tradicional de Rioja Oriental, donde la Garnacha ha sido históricamente la reina indiscutible. Las cepas viejas crecen en laderas de la Sierra de Yerga sobre suelos pedregosos y calcáreos, beneficiándose de una altitud que modera las temperaturas y aporta una acidez natural impecable, permitiendo a la uva madurar con una expresión aromática sumamente delicada. Al comprar Viñas Viejas de la Propiedad de Palacios Remondo, tienes un tinto de autor de referencia universal, aclamado por la crítica internacional por su elegancia y finura mediterránea.
