Sección Segunda Oportunidad / Outlet de Vinos
En este apartado rescatamos botellas perfectamente aptas para el consumo que sufrieron un pequeño percance logístico. El derrame de una botella vecina en la caja original manchó el papel de la etiqueta de este El Castro de Valtuille. Queremos darte total tranquilidad: el corcho está intacto, la cápsula no presenta ningún tipo de daño y el vino no ha sufrido alteración alguna por luz o temperatura. Es la compra inteligente perfecta para disfrutar en casa de un vino de alta gama sin pagar de más por el envoltorio.
Elaborado por la familia Pérez en Valtuille de Abajo (Bierzo), este vino nace de cepas viejas de Mencía cultivadas en laderas de suelos arcillosos y arenosos. La vinificación busca la máxima pureza varietal y el respeto al suelo, con una extracción delicada y una posterior crianza en barricas de roble francés. El resultado es una Mencía de perfil atlántico, extremadamente elegante, fluida, aromática y repleta de esa frescura mineral propia del paisaje berciano.