Manzanilla Gutiérrez Colosia

9,50 €

Ficha técnica

Tipo:

Manzanilla
Variedad de Uva:

Palomino
Volumen:

0,75
Denominación de Origen:

Jerez-Xérès-Sherry
Alérgenos:

Contiene sulfitos
Envejecimiento:

Sistema de criaderas y soleras
Vol. Alcohólico:

15,50%

Bodega

Gutiérrez Colosia:

Única bodega de la zona situada a orillas del río Guadalete, ubicación técnica clave que garantiza una humedad constante para una flor (levadura) densa y estable. Utilizan el sistema de Criaderas y Soleras en botas de roble americano dentro de naves tipo catedral. Su enfoque se centra en la crianza biológica y oxidativa natural, produciendo vinos de marcado carácter salino debido a la influencia directa del viento de poniente y la proximidad al Atlántico.

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Manzanilla Gutiérrez Colosia

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