La Montesa

17,50 €

La Montesa es el vino que mejor refleja el compromiso de Álvaro Palacios con sus raíces en Alfaro. Elaborado mayoritariamente con uva garnacha, este tinto ha abandonado el perfil clásico riojano de madera pesada para centrarse en la pureza de la fruta, la fluidez y la elegancia. Es un vino "democrático", de placer inmediato pero con una finura que lo sitúa entre los favoritos de la crítica especializada y los amantes del vino con equilibrio.

Descripción

La Montesa procede de la propiedad familiar de Palacios Remondo, situada a las faldas de la Sierra de Yerga. Tras años de trabajo, la bodega reconvirtió sus viñedos para devolver el protagonismo a la garnacha (acompañada de una pequeña proporción de otras variedades locales), cultivándola bajo principios de agricultura ecológica y respeto al entorno. Los suelos, de naturaleza caliza con cantos rodados, aportan al vino una luz y una frescura particulares.

En bodega, la vinificación se orienta a preservar la expresión frutal. El vino envejece durante aproximadamente 12 meses en barricas de roble francés de distintos usos, buscando una crianza que acompañe y dé estructura sin enmascarar los aromas varietales.

Al comprar La Montesa, te llevas un vino que representa la "nueva Rioja", más mediterráneo, vibrante y aterciopelado. Es, posiblemente, uno de los vinos con mejor relación calidad-precio-placer de todo el panorama nacional.

Ficha técnica

Tipo:

Crianza
Variedad de Uva:

Garnacha
Añada:

2022
Volumen:

0,75
Denominación de Origen:

Rioja
Alérgenos:

Contiene sulfitos
Vol. Alcohólico:

14,50%

Nota de Cata

Vista:

Color rojo cereza de capa media, brillante y muy atractivo.
Nariz:

Explosión de fruta roja fresca (cereza, granada) combinada con notas de flores silvestres, monte bajo, cáscara de naranja y un toque especiado muy sutil.
Boca:

Entrada amable y sedosa. Es un vino ágil, con taninos pulidos y una acidez refrescante que lo hace muy fácil de beber. El final es largo, dejando un recuerdo de fruta jugosa y hierbas mediterráneas.
Maridaje:

Sumamente versátil. Perfecto para acompañar tapas y aperitivos, carnes blancas, asados de cordero, pastas con salsa de tomate y platos de la cocina tradicional riojana como las patatas a la riojana.

Bodega

Palacios Remondo:

Palacios Remondo, ubicada a los pies de la Sierra de Yerga en Alfaro, esta bodega histórica representa el regreso de Álvaro Palacios a sus orígenes riojanos. Su enfoque técnico se centra en la recuperación de la Garnacha tradicional y una viticultura de inspiración ecológica y biodinámica en suelos arcillo-calcáreos. Mediante una selección de viñedos en altura y rendimientos muy contenidos, la bodega logra vinos que destacan por su finura, frescura y una nitidez frutal que marca un estilo diferenciador dentro de la Rioja Oriental.

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