Taittinger se distingue de otros champagnes porque incluye algo más de proporción de Chardonay de lo habitual (40%). Un 35% del coupage es Pinot Noir el resto, Pinot Meunier. Esta mezcla de uvas cuidadosamente seleccionada de más de 35 viñedos diferentes, pasa por más de 3 años de crianza en bodega para ofrecernos un champagne elegante y excepcional; el más conocido de la prestigiosa casa de Reims.
Su equilibrio y elegancia lo han hecho merecedor de numerosas apariciones en las novelas de Ian Fleming, así como en la película protagonizada por Sean Connery, Desde Rusia con amor, así que estamos ante el mejor champagne del mundo según James Bond.
La famosa casa Reims elabora este Tainttinger Brut Reserva majestuosamente. Su elevada proporción de Chardonay le da un toque más afrutado ligeramente más dulce que el de otros champagnes brut. Además, está fortificado con caña de azúcar, por lo que consigue en el paladar una sensación cremosa y muy agradable.
Estas características le han hecho merecedor de su fama mundial, que se proyecta en el cine y en su vinculación con eventos deportivos:
James Bond lo escoge en la película “Desde Rusia con amor”, pero esta elección sólo es una fiel adaptación de las novelas de Ian Fleming sobre el agente 007, en las que ya se menciona la marca de este champagne brut.
Además, Tainttinger fue elegido champagne oficial de la Copa Mundial de la FIFA en Brasil, para la que la bodega creó una edición de cajas especiales.
La excepcionalidad de Taittinger radica en su 40% de chardonay y en el saber hacer de esta bodega, que lo convierte en uno de los champagnes más aromáticos y afrutados que existen. Su color es brillante, amarillo pajizo dorado, y sus burbujas son finas y discretas. Despide aromas de melocotón, de flores blancas y vainilla. En boca entra fresco y vibrante, para dejar un retrogusto de fruta, pasas y miel, que no empalaga.
Ideal para acompañar cualquier momento, desde el aperitivo hasta el postre.
Tipo:
RESERVA
Variedad de Uva:
CHARDONNAY
PINOT MEUNIER
PINOT NOIR
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
CHAMPAGNE
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Vol. Alcohólico:
12,50%
Taittinger:
Vista:
El color de este brut es amarillo pajizo, muy claro y brillante.
Nariz:
Taittinger Brut Reserva es uno de los champagnes más aromáticos que existen. Con fuerte presencia de frutas de hueso como el melocotón, y también notas a flores blancas y vainilla.
Boca:
De burbuja muy fina y agradable, Taittinger es fresco y afrutado, con un ligero recuerdo a pasas y a miel en su retrogusto.
Temperatura de servicio:
Debe servirse muy frío, entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Muy versátil, marida desde el aperitivo hasta el postre.
Descripción:
Su coupage procede de más de 35 viñedos diferentes, todos de la prestigiosa región francesa de Champagne.
Suelo:
Sus suelos son arcillosos-calcáreos.
Clima:
La zona de Champaña en Francia se caracteriza por un clima templado y precipitaciones suaves y constantes.
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