Taittinger Prestige Rosé

65,95 €

Taittinger Prestige Rosé se elabora con una cuidada selección de uvas Pinot Noir (alrededor del 70 %, una parte vinificada en tinto), complementadas con Chardonnay y Pinot Meunier. Esta combinación le aporta un equilibrio perfecto entre frescura, estructura y redondez.

Si te gusta el champagne con un punto afrutado y sofisticado, esta botella no falla. El Taittinger Rosé es uno de los favoritos del público para celebraciones, ya que acompaña de maravilla desde platos como el foie hasta postres como el chocolate blanco.

Descripción

¿Cómo se consigue el color natural del champagne Taittinger Rosé?

A diferencia de otros vinos rosados, el champagne rosado se elabora de forma especial. En el caso del Taittinger Prestige Rosé, una parte de las uvas Pinot Noir se vinifican en tinto (fermentadas con sus pieles). Este vino tinto se mezcla con el vino blanco base, logrando así su color brillante y natural, sin añadir colorantes artificiales.

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Ficha técnica

Tipo:

Brut
Variedad de Uva:

Chardonnay
Pinot Noir
Volumen:

0,75
Denominación de Origen:

Champagne
Alérgenos:

Contiene sulfitos
Vol. Alcohólico:

12,50%

Nota de Cata

Vista:

Color rosa asalmonado brillante, con reflejos dorados sutiles, conseguido de forma natural, sin añadidos. Presenta una burbuja muy fina, viva y persistente, formando una corona elegante en copa.
Nariz:

Aromas intensos y frescos de frutas rojas como fresa madura, frambuesa y grosella, acompañados de ligeras notas florales y un fondo dulce, como de bollería. El bouquet del Taittinger Rosé es expresivo, limpio y equilibrado.
Boca:

En boca es amplio, fresco y cremoso. La fruta roja reaparece con intensidad, envuelta en una textura sedosa. El final es largo, limpio y con un toque especiado que le da carácter. El Taittinger Prestige Rosé ofrece una sensación armoniosa, ideal para quienes buscan elegancia y expresión frutal en un champagne rosado.
Maridaje:

EL Taittinger Rosé es perfecto para acompañar platos como foie gras, sushi, tartar de salmón, cocina asiática, carnes blancas o postres con frutas del bosque. También ideal con quesos suaves o como copa de bienvenida en eventos especiales.

Bodega

Taittinger:

Champagne Taittinger está ubicada en Reims (Francia), siendo una de las pocas grandes y prestigiosas Maisons que continúa siendo gestionada de forma directa y familiar. Su metodología técnica destaca por el protagonismo absoluto de la variedad Chardonnay en sus ensamblajes, lo que define el sello de elegancia y ligereza de la casa, así como por la lenta crianza de sus cuvées en las históricas Crayères (galerías subterráneas de tiza de la época romana) declaradas Patrimonio de la Humanidad. El proyecto destaca por su prestigio global y por elaborar su vino insignia, Comtes de Champagne, un Blanc de Blancs excepcional que personifica la máxima sofisticación, finura y pureza del terruño de la Champaña.

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