Pacharán

El pacharán se obtiene a partir de la maceración de endrinas en anisado y mantiene una relación histórica muy estrecha con Navarra. Dentro de la categoría existe además la Indicación Geográfica Pacharán Navarro, protegida y controlada por su Consejo Regulador.

Pacharán y Pacharán Navarro no son exactamente lo mismo

“Pacharán” es el nombre de la bebida; “Pacharán Navarro” identifica el producto amparado por su Indicación Geográfica y sujeto a su pliego de condiciones. Por eso, en Dicomar conviene consultar la ficha de cada botella para saber si está acogida a la I.G.

¿Cómo tomarlo?

Puede servirse solo y fresco después de comer, pero también funciona en coctelería y recetas. Una bebida muy nuestra que merece salir del cajón de los digestivos para descubrir todo lo que puede ofrecer.