Jumilla

La cuna de la uva Monastrell y el carácter del terruño árido 

El alma inconfundible de la Denominación de Origen Jumilla es la uva Monastrell, una variedad perfectamente adaptada al clima continental con fuertes influencias mediterráneas, caracterizado por sus veranos calurosos, inviernos fríos y escasas precipitaciones. Los suelos calizos y la gran abundancia de viñedos viejos en pie franco dan lugar a tintos de profundo color cereza, potentes, con intensos aromas a frutos negros maduros, ciruela, toques especiados, balsámicos y una suave mineralidad. Además de sus célebres tintos, la zona también elabora rosados muy aromáticos y blancos frescos a base de variedades como Macabeo, Sauvignon Blanc o Moscatel de Grano Menudo. 

Evolución moderna y versatilidad en la mesa 

La revolución enológica experimentada en Jumilla durante las últimas décadas ha transformado sus vinos en elaboraciones muy pulidas, equilibradas y gastronómicas, que combinan su potencia natural con una textura sedosa y amable. Por su estructura y calidez, son vinos idóneos para maridar con carnes rojas a la brasa, estofados de caza, arroces con conejo y caracoles, embutidos curados, legumbres de la cocina tradicional y quesos de cabra madurados.

Encuentra los mejores vinos de Jumilla en Dicomar 

Explora nuestra selección online de vinos de la D.O. Jumilla y añade a tu bodega la auténtica pasión mediterránea al mejor precio. En Dicomar nos encargamos de que cada pedido viaje totalmente protegido para garantizar una conservación óptima, ofreciéndote un servicio de envío rápido, seguro y con la máxima tranquilidad.