Comprar Chablis online: Chardonnay con frescura, precisión y carácter
Chablis es Chardonnay, pero con una identidad propia. En el norte de Borgoña, esta zona produce exclusivamente vinos blancos a partir de Chardonnay en sus appellations Chablis y Chablis Premier Cru. Descubre nuestra selección.
Chablis pertenece al viñedo de Borgoña y sus vinos blancos están elaborados con Chardonnay. El clima septentrional y los diferentes viñedos ayudan a construir perfiles conocidos por su frescura y precisión.
Petit Chablis, Chablis y niveles superiores
Dentro del Chablisien existen distintas appellations y niveles de origen. Chablis Premier Cru puede incorporar el nombre de su climat, mientras los Grand Cru representan parcelas específicamente clasificadas. No hace falta empezar por arriba: un buen Chablis es una excelente introducción.
En la mesa
Su frescura funciona especialmente bien con ostras, mariscos, pescados, sushi y quesos suaves. Si quieres comparar el Chardonnay de esta zona con otros estilos, visita también nuestra categoría general de Borgoña.