Situada en Aragón, la D.O. Campo de Borja ha construido buena parte de su identidad alrededor de la Garnacha. La diversidad de altitudes, suelos y edades del viñedo permite encontrar expresiones muy distintas de una misma variedad.
Qué esperar de estos vinos
La Garnacha puede ofrecer fruta roja madura, especias, amplitud y una textura muy agradable. Según el viñedo y la crianza, los vinos pueden ser fáciles de beber y directos o ganar estructura y profundidad.
Cómo disfrutarlos
Los perfiles más frescos funcionan muy bien con tapas, embutidos, arroces y carnes blancas. Los vinos con mayor concentración y crianza acompañan carnes asadas, guisos y quesos curados.