El Predilecto es un vino ligero y curioso, en el que Gomez Cruzado busca los matices más tostados del tempranillo (35%) y la garnacha (65%) del Alto Najerilla. Para ellos, este coupage 50-50 fermenta 5 meses en barricas de roble francés. Otro experimento que le sale muy bien a esta bodega del Barrio de la Estación de Haro.
Tipo:
AUTOR
Variedad de Uva:
GARNACHA
TEMPRANILLO
Añada:
2021
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
RIOJA
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Envejecimiento:
5 MESES DE AFINAMIENTO EN HORMIGÓN
Vol. Alcohólico:
14,50%
Gómez Cruzado:
Gómez Cruzado es la bodega boutique del mítico barrio de la estación de Haro. Caracterizada por elaborar unos vinos muy cuidados y finos, y jugar con el coupage entre garnacha y tempranillo (principalmente) creando un sabor distinguido e inconfundible.
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