Carmelo Rodero Crianza Magnum es la máxima expresión del buque insignia de la bodega en su formato más codiciado (1,5 litros). Elaborado con Tempranillo (90%) y Cabernet Sauvignon (10%), y criado durante 15 meses en roble francés, este formato grande ralentiza su evolución en botella. El resultado es un vino aún más redondo, fresco y sedoso que en su botella estándar, convirtiéndose en el rey indiscutible de las grandes comidas familiares y en un regalo de prestigio asegurado.
Carmelo Rodero Crianza Magnum aprovecha las ventajas físicas de la botella de 1,5 litros. El toque estructural de la Cabernet Sauvignon se funde de manera mucho más armoniosa con la frutosidad de la Tempranillo gracias a una microoxigenación más lenta en el tiempo. Tras su paso por gravedad y sus 15 meses de barrica, el vino reposa en este formato especial ganando en complejidad terciaria, puliendo sus taninos a un ritmo pausado y manteniendo viva una frescura frutal que sorprende.
Es un vino que destaca por su regularidad, su empaque y su imponente presencia en mesa. Al comprar Carmelo Rodero Crianza Magnum, no solo aseguras vino suficiente para tus invitados, sino que ofreces una versión mejorada, más longeva y sumamente elegante de uno de los tintos más respetados de la Ribera del Duero.
Tipo:
Crianza
Variedad de Uva:
Cabernet Sauvignon
Tempranillo
Añada:
2021
Volumen:
1,5
Denominación de Origen:
Ribera del Duero
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
15 meses en barrica de roble francés
Vol. Alcohólico:
14,50%
Vista:
Color rojo picota intenso con ribetes granates, limpio y de capa alta.
Nariz:
Carmelo Rodero recuerda a frutas rojas maduras como mora y cerezas. Aparecen en su aroma notas tostadas y especias como la canela o el clavo.
Boca:
Se define por un cuerpo y una persistencia mayor de lo habitual para las crianzas de su denominación. De estructura compleja, este vino logra un equilibrio perfecto y unos taninos muy domados
Maridaje:
Ideal con lechazo asado, carnes rojas a la brasa, guisos tradicionales.
Carmelo Rodero:
Carmelo Rodero destaca por una filosofía técnica revolucionaria basada en el diseño de su bodega, que funciona íntegramente por gravedad. Este sistema evita el uso de bombas, protegiendo la integridad de la uva y garantizando una extracción de taninos mucho más sedosa y precisa. Trabajando exclusivamente con viñedos propios de gran edad, la bodega combina una viticultura meticulosa con crianzas en roble francés y americano de primer nivel, logrando vinos que son referencia mundial por su equilibrio, potencia y extrema elegancia.
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