Este blanco de Gómez Cruzado representa una de las mejores añadas para los blancos en Rioja de los últimos 10 años.
La Bodega más pequeña del mítico barrio de la estación de Haro elabora este vino a partir de viuras (75%) y tempranillo blanco (25%) de un solo pago.
Un vino blanco riojano fresco, frutal, voluminoso y de buena persistencia.
Nos encontramos ante una de las mejores añadas de los últimos 10 años para los blancos en Rioja.
La Bodega más pequeña del mítico barrio de la estación de Haro elabora este vino a partir de viuras y tempranillo blanco de un solo pago.
Esmerada elaboración y saber hacer de esta bodega sin tolva, para embotellar un blanco riojano fresco, frutal, voluminoso y de buena persistencia.
Creemos que este Gómez Cruzado blanco tiene una nariz muy atractiva y una boca muy gastronómica, que lo hace un vino de disfrute sin miramientos.
Tipo:
Joven
Variedad de Uva:
Tempranillo Blanco
Viura
Añada:
2024
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Rioja
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
5 meses al 50% en hormigón sobre lías y al 50% en barricas sin tostar
Vista:
Color oro nuevo, muy atractivo, limpio y brillante.
Nariz:
Intensa pero delicada, flores blancas y fruta fresca, sobre todo fruta blanca. Cierto carácter vegetal, como hierba recién cortada. También aparecen notas más puras procedentes del suelo: tiza y piedra caliza mojada.
Boca:
El inicio en boca es amplio, se nota la crianza sobre lías. Pero lejos de ser pesado, aparece pronto una acidez cítrica que lo hace ágil y apetecible.
Vinificación:
Prensado ligero, con un 50% de raspón aproximadamente en prensa. Toda la Fermentación alcohólica en inoxidable a una temperatura constante de 16ºC. Posteriormente una parte del vino pasa 5 meses en barrica de roble francés (sin tostar, domada al vapor) con sus lías finas y el resto se cría también con sus lías finas en un depósito de hormigón.
Gómez Cruzado:
Ubicada en el emblemático Barrio de la Estación de Haro, es una bodega centenaria que apuesta por un estilo "boutique" basado en la tipicidad del paisaje. Utilizan una combinación de depósitos de hormigón de 200 hectolitros para la fermentación y una crianza que prioriza el uso de fudres de madera y barricas de diferentes orígenes. Trabajan exclusivamente con viñedos de tres zonas diferenciadas (Alto Najerilla, Bajo Najerilla y Rioja Alavesa), aplicando una viticultura de precisión que busca trasladar la geología del suelo directamente a la copa sin excesos de madera.
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