El vino Louro es uno de los godellos más aclamados entre el público.
Con la firma de Rafael Palacios, este Godello con una pizca de Treixadura se muestra intenso, con fuerza y cuerpo, pero domado, sin perder el equilibrio. Un buen reflejo de sus cepas, que deben buscar el sustento de forma constante y en profundidad en un suelo hostil para el viñedo.
Esta añada esta marcada por el constante estado veraniego y una gran sequía, algo favorable en el ciclo vegetativo para el buen desarrollo de esta uva. Las lluvias de septiembre obligaron a retrasar la vendimia, lo que ayudó a la planta a equilibrar mejor la maduración de las uvas. Finalmente se ha conseguido un vino bien terminado, con frescura, sabroso y con una buena expresión salina de sus suelos.
Louro es potencia con control. Cuerpo y volumen con un equilibrio final muy bien domesticado. Maduro y aromático, pero con muchas posibilidades de evolucionar de forma magistral en la botella, para aquellos con paciencia.
Louro es uno de los vinos blancos más representativos de la uva godello, habiéndose ganado además el favor del público por su relación calidad precio. Con un pequeño porcentaje de treixadura, este vino es el resultado del empeño de Rafael Palacios por recuperar la uva autóctona de la comarca de Valdeorras y llevarla a su máximo esplendor. El éxito del proyecto personal de Rafael Palacios se ve reflejado en un mosto que, junto con As Sortes, no deja lugar a dudas sobre la calidad que la uva godello puede alcanzar en el panorama vitivinícola mundial.
Elaborado con viñedos de entre 18 y 40 años, en suelo salínico y de clima atlántico, este vino gallego no tiene nada que ver con nada de lo que hayas probado antes en tierras gallegas. La comarca de Valdeorras presenta unas condiciones únicas (y difíciles, a veces) para el desarrollo de la vid. Las parcelas asentadas en bancales que conforman la mayor parte de esta denominación fueron casi abandonadas en los años veinte, pero la fortuna de haber reconsiderado su potencial nos permite degustar hoy de vinos como Louro, que explota la uva godello como solo Rafael Palacios sabe hacer.
Louro es un maravilloso coupage entre Rafael Palacios, el godello y la comarca de Valdeorras. Un vino blanco “superviviente”, tratado por un maestro en vinos blancos, con variedades de uvas autóctonas de una región peculiar.
Louro es un tornado de contradicciones en equilibrio. En nariz distinguimos flores blancas con aromas tostados. En boca es fresco, y también graso, voluptuoso, complejo y con un retrogusto muy frutal. Parecen adjetivos difíciles de combinar.
Quizá por eso Rafael Palacios tiene un nombre internacional. Quizá por eso su limitada producción se agota en cuanto sale al mercado.
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Tipo:
JOVEN
Variedad de Uva:
GODELLO
Añada:
2023
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
VALDEORRAS
Alérgenos:
CONTIENE SULFITOS
Vol. Alcohólico:
14%
Rafael Palacios:
Vista:
A la vista, Louro es color amarillo pajizo, muy limpio, con ligera inclinación hacia el dorado.
Nariz:
Encontramos en nariz hinojo, flores y frutas blancas y cierto recuerdo a miel.
Boca:
En boca, Louro se muestra cítrico, profundamente herbáceo y ligero toque mineral al final. Graso y ligero por igual. Un vino complejo que evoluciona en el paladar y deja un agradable retrogusto.
Maridaje:
Evitar maridar la uva godello con platos intensos y especiados. Recomendamos maridar Louro con arroces, pastas, pescados y quesos en su versión más ligera.
Descripción:
Coupage con la uva Godello como protagonista. Louro armoniza un 92% godello 8% treixadura. Variedades autóctonas de esta comarca de Galicia casi desconocida, pese a tener su propia Denominación de Origen.
Suelo:
Arenas gruesas, originadas a partir de rocas graníticas, orientación suroeste a sureste, parcelas de 660 metros de altitud.
Clima:
La comarca de Valdeorras se caracteriza por un clima atlántico distinto al de cualquier otra región gallega.
Vinificación:
Louro se vendimia por parcela y orientación. Fermenta en barricas de roble de los bosques de Normandía donde realizará la crianza sobre sus lías finas durante 4 meses.
Envejecimiento:
4 meses de crianza en barricas de 3500 litros de robles de Normandía. Crianza sobre lías.
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