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Cava Bebito Brut Nature

Cava Bebito Brut Nature

7,95 €

Cava Bebito Brut Nature es un espumoso fresco, vivo y de impecable franqueza elaborado bajo el amparo de la D.O. Cava mediante el método tradicional. Destaca por su elaboración sin adición de licor de expedición (Brut Nature), ofreciendo un trago seco, limpio, sabroso, fluido y con un carbónico muy bien integrado.

Descripción

Esta expresiva etiqueta representa una opción ideal para los amantes de los espumosos sinceros y gastronómicos elaborados por sus viticultores y enólogos. Procedente de viñedos seleccionados de las variedades tradicionales del cava, sus uvas se benefician de una maduración equilibrada que preserva la acidez necesaria para lograr un espumoso vibrante.

La maestría de sus viticultores busca vinificar con precisión, aplicando una primera fermentación a temperatura controlada y un posterior reposo en rima donde la segunda fermentación en botella desarrolla su característica efervescencia. Al no recibir azúcares en el degüelle, el vino muestra un perfil deliciosamente untuoso y balsámico en el paladar, combinando ligereza, nitidez frutal y una agradable sensación de frescura.

Al comprar Cava Bebito Brut Nature en Dicomar, incorporas a tu selección un espumoso ágil, versátil y perfecto para cualquier celebración o para acompañar un aperitivo de nivel. Es la opción idónea para quienes exigen limpieza, una frescura vibrante de perfil atlántico-continental y una finura de burbuja amable e integrada, garantizando un paso por boca directo, seco, sabroso y de una persistencia memorable.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Brut Nature

  • Variedad de Uva:

    Macabeo
    Parellada
    Xarel·lo

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Cava

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    18 meses en botella con sus lías

  • Vol. Alcohólico:

    11,50%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, muy limpio y brillante, con desprendimiento constante de burbuja fina

  • Nariz:

    Olor franco, fresco y delicado. Destacan las notas nítidas de fruta blanca (manzana verde, pera), cítricos, flor de azahar y un fondo sutil de panadería y levaduras frescas.

  • Boca:

    Entrada seca, ligera y untuosa. En el paladar se muestra muy ágil y refrescante, conducido por una frescura vibrante y un carbónico cremoso que desemboca en un final limpio, seco y elegante.

  • Maridaje:

    Acompaña de forma soberbia ostras, berberechos al vapor, gambas a la plancha, arroces marineros, embutidos suaves, sushi y quesos frescos o de pasta blanda.

Bodega

Wine Side Story:

Wine Side Story está ubicada en Vilafranca del Penedès (Barcelona). Es un proyecto de distribución y selección de vinos que actúa como "curador" de pequeños elaboradores con identidad. Su metodología técnica se basa en la selección de viñedos de cultivo orgánico y elaboraciones artesanas que respetan el origen. El proyecto destaca por su enfoque moderno y comunicativo, acercando vinos de autor y joyas escondidas de regiones como el Penedès y el Priorat a un público entusiasta.

Wine Side Story

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