Cuando te apetece un espumoso serio pero fácil de beber, Llopart Leopardi es apuesta segura: Brut Nature, burbuja finísima y ese punto de “esto está muy bien hecho” que se nota desde el primer brindis. Nace en Corpinnat, con viñedo ecológico y vendimia manual; aquí la uva manda y el tiempo remata el trabajo en bodega.
Este falso Cava (Corpinnat se distingue de la DO Cava) es un Gran Reserva con crianza prolongada en botella (≥60 meses): ese reposo pule la espuma, afina la textura y suma capas sin hacerse pesado. Resultado: limpieza, equilibrio y una sensación cremosa que acompaña la comida entera con naturalidad. Si has llegado buscando llopart leopardi para una ocasión especial (o para asegurar el tiro sin complicarte), este es “ese” espumoso.
Porque va directo al disfrute: fruta blanca nítida, recuerdo de panadería fina y final muy limpio que invita a otra copa. Funciona de cine con mariscos, arroces, sushi o una buena tabla de ibéricos.
Porque es una de nuestras grandes recomendaciones en espumosos. Es un vino que se adapta a lo que nos gusta, que disfrutes de él entiendas o no, y porque en nuestra tienda online tienes un equipo pequeño y formado para el que tu venta es fundamental, y no un número más. Por eso cuidamos los pedidos al detalle y ofrecemos la mejor atención. Somos distribuidores en Navarra y esta tienda online es una forma de llevar nuestra pasión al resto de España. Si tienes cualquier duda, o quieres hablar con nosotros, simplemente, llámanos.
Tipo:
Brut Nature
Variedad de Uva:
Macabeo
Parellada
Xarel·lo
Añada:
2019
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Corpinnat
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
Más de 66 meses en botella
Vol. Alcohólico:
11,50%
Vista:
Dorado pálido y muy limpio; burbuja ultrafina en rosario continuo y corona persistente.
Nariz:
Fruta blanca madura con piel de cítrico, notas de bollería fina y un guiño de frutos secos.
Boca:
Brut Nature seco y preciso: entrada tensa, espuma sedosa, centro cremoso y final larguísimo y nítido.
Maridaje:
Perfecto con mariscos y pescados finos, arroces marineros, tempuras suaves y quesos de pasta blanda; elegante también con ibéricos finos
Suelo:
Parcelas del Penedès trabajadas en ecológico, con toque mineral que aporta definición y profundidad.
Clima:
Días templados y noches frescas que conservan acidez y afinan los aromas durante la crianza.
Vinificación:
Método tradicional; base de Macabeo, Xarel·lo y Parellada (con toque de Chardonnay según añada), segunda fermentación en botella.
Envejecimiento:
Gran Reserva con crianza prolongada en botella (≥60 meses) sobre lías: burbuja más integrada y capas de complejidad.
Llopart:
Bodega histórica de Subirats y fundadora de Corpinnat, con una trayectoria vitícola que se remonta a 1385. Su metodología técnica se basa en una viticultura de montaña estrictamente ecológica, priorizando las variedades autóctonas cultivadas en suelos de geología singular con alta presencia de fósiles marinos. El proceso de elaboración se distingue por la vendimia manual, el uso de levaduras propias y crianzas en botella muy prolongadas bajo el método tradicional, logrando espumosos que reflejan la esencia del paisaje de "Les Flandes" con una burbuja fina y una complejidad elegante.
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