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Esta icónica etiqueta de viñedo singular encarna el punto culmen de la viticultura de precisión riojana bajo la batuta de sus viticultores en Viñedos de Páganos (Marcos y Miguel Eguren). Cultivadas en una pequeña parcela orientada al mediodía y protegida por la Sierra de Cantabria, sus cepas viejas de Tempranillo ofrecen rendimientos naturalmente ínfimos y una calidad de fruto inigualable.
La maestría de sus viticultores persigue vinificar con una delikatessen extrema: desgranado manual grano a grano, pisado tradicional y fermentación en tinaja de madera abierta, seguido de una crianza minuciosa en barricas nuevas de roble francés. Este esmerado proceso confiere al vino un trago deliciosamente untuoso y balsámico en el paladar, uniendo una concentración aristocrática con una sutileza mágica.
Al comprar La Nieta en Dicomar, incorporas a tu selección uno de los vinos más aclamados por la crítica internacional (alcanzando de forma constante las máximas puntuaciones Parker y Peñín). Es la opción idónea para quienes exigen limpieza, una frescura vibrante de perfil atlántico-continental y una finura de taninos infinitamente sedosos, garantizando un paso por boca directo, seco, sabroso y de una persistencia memorable.
