Recaredo Intens Rosat Brut Nature

Este extraordinario vino espumoso rosado nace con la firme vocación de reivindicar la personalidad, la estructura y el alma mediterránea de las variedades tintas tradicionales en suelos calcáreos. Al cultivarse los viñedos propios bajo una estricta viticultura biodinámica de secano, las cepas entregan racimos con un equilibrio natural impecable, donde los aromas de granada madura, las notas de frutos del bosque, los recuerdos florales y un fondo balsámico y mineral de monte bajo mandan con total nitidez desde el primer instante en la copa.

En la penumbra de sus galerías subterráneas, la manipulación artesanal y el respeto por los ritmos naturales garantizan un perfil noble y de una finura técnica indiscutible. El mosto realiza una breve maceración con sus pieles para extraer ese color tan elegante y una estructura vinosa imponente, afrontando después una prolongada crianza con tapón de corcho natural antes de ser degüellado a mano de forma artesanal a cuchillo. Este minucioso y apasionado trabajo da como resultado una burbuja deliciosamente integrada que se siente untuosa y balsámica al paladar, aportando un relieve magnífico.

Al comprar Recadero Intens Rosat en Dicomar, incorporas a tu vinoteca un rosado con cuerpo, alma de tinto y una versatilidad culinaria verdaderamente soberbia, ideal para quienes huyen de los espumosos rosados dulzones. Es la opción definitiva para los grandes aficionados que exigen limpieza absoluta, una frescura vibrante de perfil atlántico-mediterráneo y una finura de textura impecable en copa, asegurando un paso por boca directo, seco, complejo y con un señorío aristocrático que eleva cualquier velada.