Marqués de Vargas

Fundada en 1989 por la familia de la Mata, se ubica en la prestigiosa zona de la "Hacienda Pradolagar". Su metodología técnica se basa en el concepto de Vino de Pago, utilizando exclusivamente uva propia de sus 52 hectáreas. El proceso destaca por una viticultura sostenible sin herbicidas y una vinificación que evita los filtrados y clarificados agresivos para preservar la pureza. Con crianzas personalizadas en robles franceses, americanos y rusos, logran vinos de producción limitada con un carácter aristocrático y una gran capacidad de guarda.