Listado de productos de la marca Casa Lebai

Casa Lebai es un proyecto boutique de producción limitada que nace en el seno de la familia Calvo (Bodegas Arrocal) para dar voz a parajes específicos en Gumiel de Mercado. Su identidad técnica se basa en la interpretación de parcelas únicas, como la de Aguachar, situada a más de 800 metros de altitud sobre suelos arcillosos. La elaboración destaca por el uso de fudres de gran capacidad (3.000 litros), lo que permite una crianza pausada que respeta la frescura, alejándose de la opulencia para buscar una finura y persistencia excepcionales.