Aalto

Es el proyecto donde Mariano García (ex-enólogo de Vega Sicilia) plasma toda su maestría, buscando una potencia noble y una profundidad que lo han convertido en un icono mundial. Aalto basa su prestigio en el ensamblaje de uvas Tempranillo procedentes de viñas viejas de entre 40 y 100 años repartidas por diversos municipios de la Ribera. Su técnica de elaboración busca la máxima extracción y opulencia, combinando la potencia del terruño con una crianza meticulosa en roble francés y americano para lograr vinos de gran estructura y potencial de guarda.