La Guiraude de Domaine Alain Graillot (en la AOC Crozes-Hermitage, Ródano Norte) es la cuvée insignia y de culto de una de las bodegas más influyentes de Francia.
Elaborado exclusivamente en las mejores añadas a partir de una selección de las barricas más excepcionales de la finca en Les Chênes Verts (Pont-de-l'Isère), este monovarietal de Syrah se asienta sobre suelos de aluvión repletos de gravas y cantos rodados del río Ródano. La vinificación tradicional con racimo entero (100% raspón) y una crianza de 12 meses en barricas y foudres de roble francés usado definen su carácter. El resultado es un Syrah septentrional arquetípico: floral, profundamente especiado, con notas de aceituna negra, pimienta y una boca fresca, tánica y de enorme longevidad.
La leyenda de Alain Graillot se forjó a partir de viñedos maduros situados en la llanura de Les Chassis, donde el suelo se compone de profundas capas de grava y cantos rodados que proporcionan un drenaje perfecto. Este terruño, combinado con el clima continental moderado del Ródano septentrional, permite una maduración pausada del hollejo sin perder tensión ni acidez natural. Al comprar Domaine Alain Graillot La Guiraude, incorporas un icono indiscutible del vino francés, imprescindible para coleccionistas y alta restauración.