Este vino es igual que uno de los más vendidos y prestigiosos de la zona cuando viste su etiqueta comercial. Dicomar te lo facilita sin ella para que degustes la autenticidad sin maquillaje.
La calidad indiscutible de una gran bodega de Pesquera de Duero, sin rodeos y a un precio imbatible. Este Vino Sin Etiqueta (Cápsula Negra) es un 100% Tempranillo sometido a una esmerada crianza de 6 meses en barricas de roble. Bajo su presentación sobria se esconde un tinto con toda la tipicidad del terruño más cotizado de la Ribera del Duero, fruta negra madura, toques de vainilla y tostados, y una boca carnosa, redonda y sumamente sabrosa.
El concepto de "Vino Sin Etiqueta" es el secreto mejor guardado por los amantes del buen vino. Procede directamente de los excedentes de cupo o partidas seleccionadas de una prestigiosa bodega ubicada en el mítico término de Pesquera de Duero (Valladolid), corazón histórico de la Ribera. Los viñedos, asentados sobre suelos calizos y arcillosos a gran altitud, aportan a la uva Tempranillo una concentración y una potencia frutal extraordinarias.
En bodega, la vinificación sigue los más altos estándares de calidad. Tras la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, el vino realiza su paso a madera: una crianza de 6 meses en barricas seleccionadas de roble americano y francés. Este tiempo en barrica es el idóneo para redondear los taninos de la variedad y aportarle complejidad especiada sin opacar la frescura de la fruta. Identificable por su característica cápsula negra, al comprar este vino sin etiqueta adquieres el líquido, el origen y la barrica de una marca de primer nivel, ahorrándote el coste del marketing y la etiqueta de la bodega.
Volumen:
0,75
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Vol. Alcohólico:
13%
Vista:
Intenso color rojo cereza picota con ribete amoratado de capa media-alta, limpio, brillante y con una buena lágrima que tiñe la copa.
Nariz:
Franco y muy expresivo. Destacan desde el primer momento los aromas a fruta negra y roja madura (ciruelas, moras, compota de frambuesa), en perfecta armonía con los recuerdos de su paso por madera: toques de vainilla, cacao, torrefactos ligeros y un fondo especiado muy apetecible
Boca:
Entrada sabrosa, carnosa y con carácter. Su paso por boca se muestra redondo y equilibrado, con taninos maduros y bien pulidos que aportan estructura. Posee una acidez integrada que le da frescura, despidiéndose con un final largo, cálido y con un agradable retrogusto frutal y tostado.
Maridaje:
El comodín perfecto para el consumo diario de alta calidad y para comidas informales con amigos. Combina de maravilla con embutidos ibéricos, quesos curados de oveja, carnes rojas a la plancha o a la brasa, hamburguesas gourmet, guisos de carne tradicionales, lechazo asado y platos de pasta con salsas potentes.
Puede que también te gusten
