No tienes edad para ver este contenido
¿ERES MAYOR DE EDAD?
¡Inicia sesión!
Dr. Loosen Riesling

Dr. Loosen Riesling

8,95 €

Dr. Loosen Riesling es un vino blanco monovarietal de Riesling elaborado en la prestigiosa región de Mosel (Alemania). Procedente de viñedos cultivados en pendientes escarpadas a orillas del río, se vinifica en depósitos de acero inoxidable para preservar al máximo la pureza de la fruta, ofreciendo un perfil con un sutil azúcar residual equilibrado por una acidez crujiente y una ligereza de alcohol maravillosa. 

Descripción

Dr. Loosen Riesling nace en los escarpados viñedos que flanquean el río Mosela, donde las cepas crecen sobre laderas de inclinación extrema orientadas al sur. Los suelos están compuestos predominantemente por pizarra azul, una roca mineral que retiene el calor del sol durante el día y aporta al vino su inconfundible carácter geológico, su tensión y su frescura eléctrica. 

En la bodega, Ernst Loosen busca plasmar la tipicidad de la variedad de la forma más pura posible. Las uvas se fermentan en tanques de acero inoxidable bajo un estricto control de temperatura; el proceso se detiene de forma natural mediante frío para mantener un toque sutil de dulzor natural (feinherb), logrando un balance perfecto que contrarresta la afilada acidez de la Riesling norteña.

Destaca por su frescura frutal, su ligereza en boca y un equilibrio agridulce fascinante. Al comprar Dr. Loosen Riesling, te aseguras un valor seguro y un blanco aclamado internacionalmente; la botella ideal para iniciarse en los vinos del Mosela, perfecta para disfrutar en ambientes informales o para armonizar platos con toques exóticos y picantes.

Ficha técnica

  • Variedad de Uva:

    Riesling

  • Añada:

    2024

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Mosel-Saar-Ruwer (Alemania)

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Vol. Alcohólico:

    12%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color amarillo pajizo muy pálido, brillante, limpio y con sutiles e intensos destellos verdosos que denotan su gran frescura.

  • Nariz:

    Nitidísima, fresca y expresiva, con notas dominantes de manzana verde, melocotón blanco, piel de lima, sutiles toques florales de jazmín y un fondo mineral ligeramente salino y ahumado. 

  • Boca:

    Entrada ligera, ágil y deliciosamente jugosa. Paso por boca donde el sutil dulzor de la fruta se ve inmediatamente equilibrado por una acidez cítrica crujiente, dejando una sensación final muy limpia, refrescante y persistentemente frutal. 

  • Maridaje:

    El aliado definitivo para la cocina asiática (sushi, curry tailandés, comida china), platos agridulces, mariscos frescos, ensaladas tropicales, ceviches y tablas de quesos suaves o de cabra. 



Bodega

Dr. Loosen:

Dr. Loosen es el referente indiscutible del valle del Mosela, donde la familia Loosen cultiva cepas de Riesling de más de 120 años en pie franco sobre empinadas laderas de pizarra. Su rigor técnico se basa en una clasificación estricta de sus viñedos como Grosse Lage (Grand Cru), realizando vendimias tardías y selectivas para capturar la esencia mineral del suelo. Bajo la dirección de Ernst Loosen, la bodega combina fermentaciones con levaduras indígenas y una acidez punzante para crear vinos de una longevidad y elegancia legendarias, equilibrando perfectamente el dulzor natural con una frescura eléctrica.

Ver los vinos de esta bodega
Dr. Loosen
Producto añadido a favoritos
Producto añadido para comparación.