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Viñas del Vero Gewürztraminer

Viñas del Vero Gewürztraminer

11,25 €

Viñas del Vero Gewürztraminer es el vino blanco aromático por excelencia de la D.O. Somontano y un auténtico referente en España para esta variedad centroeuropea. Procedente del pago "El Enebro", situado al pie de los Pirineos sobre suelos francos de origen aluvial, destaca por su inconfundible elegancia floral y su boca untuosa, envolvente y de gran amabilidad.

Descripción

Esta emblemática etiqueta representa el triunfo del ensamblaje entre una variedad atlántico-centroeuropea y el microclima pirenaico bajo el minucioso trabajo de sus viticultores en Bodegas Viñas del Vero. Cultivadas en las laderas del pago "El Enebro" a notable altitud, sus cepas seleccionadas de Gewürztraminer se benefician de acusados contrastes térmicos entre el día y la noche que favorecen una lenta y perfecta maduración.

La maestría de sus viticultores busca preservar la máxima carga expresiva del grano realizando una maceración en frío con los hollejos antes del prensado, seguida de una fermentación limpia a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Este esmerado proceso confiere al vino un trago deliciosamente untuoso y balsámico en el paladar, manteniendo un volumen sedoso que envuelve la boca de forma amable.

Al comprar Viñas del Vero Gewürztraminer en Dicomar, incorporas a tu selección un blanco icónico, exótico y profundamente seductor, perfecto para maridajes creativos o como copa de bienvenida. Es la opción idónea para quienes exigen limpieza, una frescura vibrante de perfil atlántico-continental y una finura de textura terciopelada y fragante, garantizando un paso por boca directo, seco, sabroso y de una persistencia memorable.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Joven

  • Variedad de Uva:

    Gewürztraminer

  • Añada:

    2025

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Somontano

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Vol. Alcohólico:

    12%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color amarillo pajizo brillante con sutiles reflejos verdosos y dorados, sumamente limpio, denso y luminoso.

  • Nariz:

    Destacan las notas nítidas de pétalos de rosa, lichi, flores blancas, piel de naranja confitada y matices especiados muy refinados.

  • Boca:

    En el paladar despliega un paso aterciopelado, denso y goloso pero bien integrado por una frescura vibrante que alarga el trago con elegancia.

  • Maridaje:

    Combina de forma excelsa con cocina asiática (sushi, wok, curris suaves), comida mexicana especiada, foie-gras, paté, mariscos a la plancha y quesos de pasta blanda o de corteza lavada (tipo Munster).

Bodega

Viñas del Vero:

Viñas del Vero está ubicada en Barbastro. Es la bodega líder de la denominación por volumen y prestigio, pionera en la implantación de variedades internacionales. Su metodología técnica destaca por el uso de tecnología avanzada y una segmentación precisa de pagos, como el famoso Blecua. El proyecto destaca por su enorme versatilidad, elaborando desde blancos frescos de Chardonnay y Gewürztraminer hasta tintos de gran complejidad y estructura. 

Viñas del Vero
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