Jose Pariente Sauvignon Blanc

José Pariente Sauvignon Blanc reside en la edad de sus cepas y en la naturaleza caliza y pedregosa de sus suelos. La vendimia se realiza de forma milimétrica para preservar la frescura natural de la uva, y tras un prensado suave, el mosto fermenta a bajas temperaturas. El trabajo posterior con las lías finas es clave, ya que dota al vino de un volumen graso y una persistencia en boca que equilibran a la perfección su vibrante acidez. El resultado es un Sauvignon Blanc vertical y elegante, que huye de los excesos  comerciales para centrarse en la complejidad y la nitidez.

Al comprar José Pariente Sauvignon Blanc en Dicomar, incorporas a bodega un valor seguro de la viticultura castellana y un blanco imprescindible para los amantes de las variedades aromáticas. Su cuidada presentación y su fama internacional lo convierten en un imán para las terrazas, el copeo selecto y las cenas veraniegas. Una etiqueta sofisticada, con una capacidad de seducción inmediata en nariz y una estructura en boca que lo consolida como una de las interpretaciones más nobles y gastronómicas de la Sauvignon Blanc en España.