No tienes edad para ver este contenido
¿ERES MAYOR DE EDAD?
¡Inicia sesión!
Emilio Moro La Revelía

Emilio Moro La Revelía

29,95 €

El vino blanco La Revelía es la expresión más cuidada y compleja de los blancos de Emilio Moro. Un godello del Bierzo con profundidad, trabajo en bodega y vocación claramente gastronómica.

Descripción

La Revelía es el proyecto más ambicioso de Emilio Moro en los vinos blancos. Aquí no se busca solo frescura o facilidad, sino construir un vino con más fondo y matices, pensado para evolucionar en copa y disfrutarse con calma.

Elaborado con uva Godello en el Bierzo, este vino La Revelía de Emilio Moro parte de viñedos seleccionados donde la variedad alcanza una expresión más completa. Es un vino que nace con la idea de ir un paso más allá, tanto en viñedo como en bodega.

A diferencia de otros blancos más directos, La Revelía se trabaja con mayor precisión, incluyendo crianza y contacto con lías, lo que le aporta textura, complejidad y una sensación en boca más amplia. No es un vino inmediato: es de los que cambian en la copa, se abren poco a poco y van mostrando capas.

Dentro de los vinos blancos de Emilio Moro, La Revelía representa el nivel más alto. Es el que más tiempo y trabajo tiene detrás, y también el que más recompensa cuando se le presta atención. Un vino para abrir sin prisas, dejar que respire y disfrutarlo con calma. Si te gustan los blancos con personalidad, con recorrido y con capacidad de sorprender más allá del primer sorbo, este vino La Revelía es una elección muy acertada. Encaja especialmente bien con cocina más elaborada, donde puede desplegar todo su carácter sin quedarse corto.

En definitiva, el vino La Revelía de Emilio Moro es un godello del Bierzo con profundidad, complejidad y vocación gastronómica, pensado para quienes buscan algo más que un blanco al uso.

Comprar La Revelía en Dicomar te garantiza hacerlo en la tienda online de un negocio local, con un equipo pequeño que se preocupa por acertar con cada venta. Y además, te llevas a casa uno de los vinos blancos más interesantes del panorama nacional.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Autor

  • Variedad de Uva:

    Godello

  • Añada:

    2023

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Bierzo

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    Crianza sobre lías en barrica de roble francés

  • Vol. Alcohólico:

    12,50%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color amarillo brillante con reflejos dorados, que ya anticipan un vino con mayor estructura y trabajo en bodega. Limpio y con buena intensidad en copa.

  • Nariz:

    Aromas complejos donde aparecen frutas maduras, notas florales y recuerdos sutiles de madera bien integrada. Una nariz elegante, con más profundidad y matices que un blanco joven.

  • Boca:

    Entrada amplia y envolvente, con buena estructura y una textura marcada por el trabajo sobre lías. Mantiene frescura, pero con mayor volumen y persistencia, dejando un final largo y muy agradable.

  • Maridaje:

    Perfecto para platos más elaborados: pescados al horno, arroces con marisco, carnes blancas o incluso propuestas con más intensidad donde un blanco sencillo se quedaría corto.

Bodega

Emilio Moro:

Es un referente en la Ribera del Duero que basa su identidad en el uso de un clon de Tempranillo exclusivo recuperado de sus cepas más antiguas. Su técnica combina la tradición familiar con una avanzada viticultura de precisión para monitorizar cada parcela. Con crianzas equilibradas en roble, la bodega se centra en extraer la máxima intensidad y elegancia de sus suelos, definiendo un estilo castellano moderno, potente y de gran calidad constante.

Emilio Moro

Descargables

Producto añadido a favoritos
Producto añadido para comparación.