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Pazo de Barrantes La Comtesse

Pazo de Barrantes La Comtesse

118,96 €

La Comtesse representa la cumbre de la sofisticación dentro del Valle del Salnés. Procede exclusivamente del Pago Cacheiro, un viñedo con cepas de más de 60 años, y se distingue por una elaboración meticulosa que incluye una crianza en tinos de roble francés, lo que le confiere una dimensión y una profundidad fuera de lo común. 

Descripción

La esencia de este vino es su capacidad para conjugar la frescura del Atlántico con una estructura poderosa y sedosa. El contacto con la madera y su posterior reposo en botella pulen cada arista, logrando un blanco de una complejidad apabullante donde conviven las notas frutales con matices balsámicos y tostados muy sutiles. Es un vino con una vocación de guarda extraordinaria, diseñado para perdurar. 

Al comprar La Comtesse online, te haces con una pieza de coleccionista. Es un albariño que desafía el paso del tiempo, ofreciendo una textura envolvente y una persistencia que solo se encuentra en los grandes blancos del mundo. Una elección para momentos especiales donde se busca un vino con una personalidad aristocrática y un equilibrio soberbio.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Gran Vino de guarda

  • Variedad de Uva:

    Albariño

  • Añada:

    2020

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Rías Baixas

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    12 meses en barrica de roble francés

  • Vol. Alcohólico:

    13,50%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color amarillo dorado pálido, muy brillante y con una lágrima densa que denota su estructura.

  • Nariz:

    Aroma complejo y estratificado, con notas de fruta madura, flores blancas, toques de panadería y un fondo especiado muy elegante. 

  • Boca:

    Voluminoso y graso, con una acidez impecable que le aporta verticalidad y un final eterno lleno de matices minerales. 

  • Maridaje:

    Por su cuerpo, es ideal para pescados de roca, carnes blancas asadas, platos con trufa o quesos curados de larga maduración. 

Bodega

Pazo de Barrantes:

Ubicada en una histórica propiedad del siglo XVI en las Rías Baixas, Pazo de Barrantes pertenece a la familia Cebrián-Sagarriga (Marqués de Murrieta). Su filosofía técnica dio un giro estratégico recientemente al centrarse en una única elaboración de máxima calidad, que incluye una meticulosa crianza sobre lías y un reposo prolongado en botella antes de salir al mercado. Gracias a este enfoque, el proyecto logra un Albariño de extraordinaria longevidad, con una estructura sedosa y una complejidad aromática que lo sitúa entre los grandes blancos de guarda a nivel mundial.

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