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G de Genaro Tinto

G de Genaro Tinto

24,95 €

G de Genaro Tinto es la carta de identidad de Bodega Casa Genara en San Martín de Unx. Elaborado a partir de parcelas seleccionadas de garnacha con el carácter del terruño navarro, este tinto destaca por su balance impecable entre una viva carga de fruta madura y los toques elegantes que aporta su paso por barrica. Un vino honesto, sabroso y envolvente, pensado para acompañar la buena mesa y disfrutar del sabor auténtico de la Zona Media.

Descripción

Nos adentramos en el proyecto personal y familiar de Casa Genara en Navarra, un homenaje directo al legado vitivinícola tradicional de la Zona Media con G de Genaro Tinto.

Este vino representa la tipicidad navarra bien entendida, una Garnacha mimada en bodega con una crianza comedida en roble para respetar la identidad del viñedo. La filosofía de G de Genaro Tinto se fundamenta en el respeto por la tradición vitícola de San Martín de Unx, ciudad histórica del vino en Navarra. Las viñas se asientan sobre suelos franco-arcillosos con abundante canto rodado y fondo calizo, la insolación mediterránea del valle del Ebro matizada por las noches frescas que descienden de la sierra.

En bodega, la vinificación persigue una extracción suave y respetuosa para mantener la finura monovarietal. El vino realiza una crianza de 7 meses en barricas de roble francés, otorgándole volumen y sutiles notas especiadas sin solapar la expresión primaria de la fruta. Al comprar G de Genaro Tinto, incorporas un tinto de corte familiar, cercano y con un perfil gastronómico impecable.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Autor

  • Variedad de Uva:

    Garnacha

  • Añada:

    2024

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Navarra

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Envejecimiento:

    7 meses en barrica de roble francés

  • Vol. Alcohólico:

    14%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color rojo picota brillante de capa media-alta, con ribetes granates limpios y buena densidad de lágrima en copa.

  • Nariz:

    Franco, elegante y de buena intensidad. Destaca una base marcada de fruta roja con toques a anisados y violetas, tostados suaves y un toque de monte bajo.

  • Boca:

    Entrada amable y carnosa. En el paladar se muestra estructurado pero dócil, con taninos maduros y bien redondeados. Posee una acidez integrada que aporta frescura y ligereza al paso, culminando en un final largo, cálido y agradablemente frutal con recuerdos de especias dulces.

  • Maridaje:

    Extraordinariamente versátil en la mesa. Es el acompañante ideal de platos de cocina navarra y tradicional: carnes a la brasa, chuletillas de cordero, guisos de ternera, estofados de caza menor, embutidos ibéricos, platos de setas y quesos de oveja semicurados.

Bodega

Casa Genara:

Casa Genara es el proyecto vitivinícola de Sara Valencia en San Martín de Unx, Navarra. Nace del amor por la tierra y del deseo de preservar el legado familiar, apostando por la garnacha de Navarra, la viticultura sostenible y los vinos de mínima intervención. Su primer vino, G de Genaro, es una garnacha tinta de producción limitada que rinde homenaje a su abuelo Ángel Valencia y a generaciones dedicadas al cuidado del viñedo. Una propuesta auténtica que refleja el paisaje, la tradición y el carácter de los vinos de San Martín de Unx.

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