Carrito
No hay más productos en tu carrito
Bourgogne Chardonnay del histórico Domaine Faiveley, es el referente blanco por excelencia de la casa para descubrir la pureza y la finura clásica de la Borgoña.
La identidad técnica de este monovarietal de Chardonnay proviene de viñedos seleccionados sobre suelos arcillo-calcáreos en laderas de la Côte de Beaune y la Côte Chalonnaise. Tras un prensado neumático delicado y una vinificación a temperatura controlada, el vino realiza una crianza de aproximadamente 8 a 10 meses en depósitos de acero inoxidable combinados con un porcentaje medido de barricas de roble francés sobre lías finas. El resultado es un blanco borgoñón fresco, equilibrado, mineral, con aromas a fruta blanca y cítricos, y una textura untuosa y elegante.
La regularidad y el prestigio de este Bourgogne Blanc se basan en la meticulosa selección parcelaria que la familia Faiveley lleva a cabo en sus terruños de origen. Las viñas se asientan sobre suelos de matriz caliza jurásica, donde la combinación del clima continental y la orientación solar permite a la Chardonnay alcanzar una madurez aromática óptima manteniendo una acidez viva y vibrante. Al comprar Domaine Faiveley Bourgogne Chardonnay, tienes un valor seguro de importación francesa, imprescindible para cartas gastronómicas y para los amantes de los blancos galos rectos y elegantes.
