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Sección Segunda Oportunidad / Outlet de Vinos
En este apartado rescatamos botellas cuya presentación exterior ha sufrido una pequeña tara estética en su paso por el almacén o durante el transporte, pero cuyo contenido interior está impecable. El derrame de una botella vecina manchó el papel de este OZU by Otazu Chardonnay, pero te garantizamos total tranquilidad: el corcho está perfectamente sellado, la cápsula no presenta daños y el vino no ha sufrido alteración alguna por exposición a luz o temperatura. Es la compra inteligente idónea para descorchar en casa un gran vino blanco sin pagar por el envoltorio impoluto.
Elaborado por Bodegas Otazu en la cuenca de Pamplona, el proyecto OZU by Otazu combina la identidad del viñedo más al norte de la península con un corte cosmopolita y accesible. Este vino nace al 100% de la variedad Chardonnay, cultivada sobre suelos arcillo-calcáreos bajo una marcada influencia climática atlántica de noches frescas. Tras una vendimia cuidadosa y una fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable para salvaguardar toda la expresión aromática primaria, el vino se cría sobre sus lías finas. El resultado es un blanco elegante, varietal, crujiente, repleto de fruta blanca, notas cítricas y un paso por boca untuoso pero sumamente fresco.
