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Famille Hugel Gewürztraminer

Famille Hugel Gewürztraminer

16,95 €

El Famille Hugel Gewürztraminer es un vino blanco monovarietal de Gewürztraminer de la A.O.C. Alsace. Con una elaboración histórica y meticulosa que prioriza la uva de viñedos seleccionados de Riquewihr, este vino no pasa por madera para preservar intacta su desbordante paleta aromática. Es un blanco amplio, untuoso y sumamente embriagador, famoso por su equilibrio entre la frescura frutal y su característico perfil de especias dulces y pétalos de rosa. 

Descripción

La uva Gewürztraminer es una variedad exigente que necesita una maduración perfecta para desplegar su magia sin perder equilibrio, algo que la familia Hugel logra con maestría gracias a la ubicación privilegiada de sus viñedos sobre suelos arcillosos. Tras una vendimia manual muy cuidada, los racimos se prensan suavemente por gravedad y el mosto fermenta en depósitos bajo estricto control térmico. Su posterior reposo en bodega perfila un vino con un volumen excelente y una intensidad natural difícil de replicar. 

Al comprar Famille Hugel Gewürztraminer, te llevas un blanco con una personalidad arrolladora que rompe la monotonía. Es el vino perfecto para quienes buscan salir de lo convencional y explorar un perfil profundamente perfumado, con cuerpo y una finura impecable. Su casta y su riqueza en boca lo convierten en un valor seguro para sorprender en encuentros gastronómicos que requieran un vino con peso, presencia y un recuerdo memorable. 

Ficha técnica

  • Tipo:

    Joven

  • Variedad de Uva:

    Gewürztraminer

  • Añada:

    2024

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Alsacia (Francia)

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Vol. Alcohólico:

    14%

Nota de Cata

  • Vista:

    Color amarillo dorado pálido con reflejos pajizos, muy brillante, limpio y con una lágrima bien marcada en copa.

  • Nariz:

    Una explosión aromática donde destacan los lichis, el mango y los pétalos de rosa, acompañados de sutiles notas de jengibre y especias dulces. 

  • Boca:

    Entrada amplia, untuosa y con buena estructura; un paso por el paladar envolvente y sedoso que deja un final largo, aromático y muy elegante.

  • Maridaje:

    Compañero ideal de la cocina asiática (sushi, curry tailandés), platos agridulces, ahumados, foie gras y quesos de fuerte personalidad como el Munster.

Bodega

Famille Hugel:

Histórica casa de Riquewihr (1639) defensora del estilo clásico de Alsacia. Su técnica prioriza la viticultura de variedades nobles sin fertilizantes químicos y una vinificación que evita la fermentación maloláctica para preservar la acidez natural. Utilizan grandes toneles centenarios para la crianza, logrando vinos secos, elegantes y de una longevidad aristocrática que son referencia mundial de la región.

Famille Hugel

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