Tipo:
Autor
Variedad de Uva:
Malvasía Volcánica
Añada:
2023
Volumen:
0,75
Denominación de Origen:
Gran Canaria
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Envejecimiento:
11 meses en barrica de 500L sobre lías
Vol. Alcohólico:
11,50%
Tameran:
Tamerán es el proyecto personal de David Silva en Gran Canaria que pone en valor las variedades autóctonas y el carácter volcánico del archipiélago. Ubicada en el municipio de San Bartolomé de Tirajana (Gran Canaria), es una de las bodegas más emocionantes de la viticultura insular actual. Se centra en el cultivo de variedades locales como malavasía, listán negro y baboso blanco en suelos de origen volcánico a gran altitud. El proyecto, impulsado por el exfutbolista David Silva y asesorado por Jonatan García (Suertes del Marqués), destaca por elaborar vinos verticales, salinos y de una pureza extrema que reflejan fielmente el paisaje abrupto y el clima atlántico de las Islas Canarias.
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