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Esta expresiva etiqueta de autor representa la máxima autenticidad de los vinos "salvajes pero equilibrados" bajo el sello de sus viticultores e impulsadores de proyectos libres. Cultivadas en parcelas de altitud seleccionadas y respetando los ciclos biológicos de la viña, sus cepas viejas entregan racimos sanos de una concentración aromática y una finura extraordinarias.
La maestría de sus viticultores persigue acompañar el proceso sin interferir, realizando una vendimia manual con estricta selección, fermentaciones espontáneas con levaduras autóctonas y maceraciones suaves que respetan la pureza del fruto. Este esmerado proceso confiere al vino un trago deliciosamente untuoso y balsámico en el paladar, combinando una textura aterciopelada muy ágil con la frescura más pura de la fruta roja crujiente.
Al comprar La Unidad Free&Rebel, Wild&Balanced en Dicomar, incorporas a tu selección una etiqueta singular y cosmopolita, ideal para quienes buscan salirse de lo convencional y descubrir vinos sinceros y vivos. Es la opción idónea para quienes exigen limpieza, una frescura vibrante de perfil atlántico-continental y una finura de taninos amables y redondeados, garantizando un paso por boca directo, seco, sabroso y de una persistencia memorable.
