Listado de productos de la marca Urbitarte

La sidrería Urbitarte, fundada en 1.991,Ubicada en plena naturaleza, situada en la sierra de Aralar, en un marco natural incomparable. Es una de las sidrerías mas al sur de Guipúzcoa, localizada en Ataun, en la zona del Goierri. Esta sidrería propiedad del matrimonio formado por Itziar y Demetrio comenzó con unas pocas barricas y pocos recursos mas produciendo unos 16.000 litros de  sidra al año pero con el claro objetivo de producir una sidra de la máxima calidad utilizando siempre la manzana local del Goierri. Pocos años después la sidra Urbitarte fue cogiendo una buena aceptación por el mercado y la sidrería fue creciendo de tamaño y ampliaron su comedor. La tercera añada (1993) fue la primera añada producida íntegramente en Urbitarte y aunque desde entonces los métodos de la producción de sidra han cambiado la manzana autóctona de calidad sigue siendo el pilar fundamental de esta sidrería. Actualmente esta sidrería produce unos 150.000 litros anuales y su comedor abierto todo el año recibe a cientos de comensales.