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Aseginolaza & Leunda Arrossa

Aseginolaza & Leunda Arrossa

14,50 €

Arrossa es un rosado con identidad propia que nace de pequeñas parcelas de viñas viejas en Olite. Elaborado por el proyecto Aseginolaza & Leunda, este monovarietal de Garnacha destaca por su perfil seco, su elegancia y una frescura natural que refleja fielmente el carácter del viñedo navarro. 

Descripción

Este vino se elabora bajo una filosofía de mínima intervención para respetar la esencia de la uva. Es un ejercicio de excelencia artesana donde el prensado directo y la fermentación natural logran un rosado equilibrado, con una estructura sedosa y una acidez cítrica muy bien integrada que lo aleja de los estilos comerciales. 

Al comprar Arrossa online, te llevas un rosado de culto sumamente gastronómico, ideal para disfrutar con arroces, pastas o pescados. Recomendamos servirlo en torno a los 10ºCEs una elección exclusiva para quienes buscan vinos con alma, honestos y con una gran persistencia en boca.

Ficha técnica

  • Tipo:

    Autor

  • Variedad de Uva:

    Garnacha

  • Añada:

    2025

  • Volumen:

    0,75

  • Denominación de Origen:

    Sin D.O. (Vino de Navarra)

  • Alérgenos:

    Contiene sulfitos

  • Vol. Alcohólico:

    13%

Nota de Cata

  • Vista:

    Presenta un color rosa pálido muy limpio, brillante y de aspecto cristalino.

  • Nariz:

    Destacan aromas frescos de fruta roja crujiente, como la fresa, acompañados de notas cítricas y un sutil fondo mineral.  

  • Boca:

    Es un vino vibrante y equilibrado, con una acidez muy refrescante y un final largo que invita a seguir bebiendo. 

Bodega

Aseginolaza & Leunda:

Aseginolaza y Leunda centra su propuesta técnica en la recuperación de viñedos viejos y la mínima intervención en bodega. Su metodología prioriza el uso de levaduras autóctonas, fermentaciones con raspón y crianzas en maderas usadas para preservar la frescura y la identidad geológica de cada parcela. Son vinos de perfil fluido, elegantes y con una marcada pureza varietal.

Aseginolaza & Leunda

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